Confettura Extra di Susine
La nostra confettura di susine è realizzata con frutta proveniente da piante selvatiche, disperse un po’ ovunque tra le valli e i pascoli delle nostre zone. La frutta raccolta da questi alberi mantiene il carattere semplice e genuino delle piante di montagna.
Il sapore della confettura è aspro, dovuto alla rusticità della frutta, con note dolci, aprendo ad ampie possibilità di utilizzo ed abbinamento sia dolce che salato.
Ottima per la prima colazione e la preparazione di dolci. Ne consigliamo anche l'impiego in abbinamento con formaggi, specialmente se a pasta molle e con un gusto deciso, oppure con ottimi arrosti di carne il cui gusto verrà esaltato in maniera inaspettata.
Usala per: prima colazione e merende – crostate – aperitivi o antipasti a base di formaggi e affettati – guarnizione piatti di carne.
Abbinala con: formaggi a pasta molle o semi stagionati come Camembert, Fontina e robiole; carni bianche arrostite, filetti e arrosti di carni rosse.
Ingredienti: Susine, zucchero.
Peso netto: 230 g